旅が大好きです。特にヨーロッパはよく旅をします。簡単で手間のかからないお菓子なら旅先でも作れると思い、このレシピを思いつきました。

マルシェで買った季節のフルーツをお菓子にして食べると、まるでそこに暮らしているような気持ちになります。

スケールがなくてもティーカップで簡単に材料を測ることが出来ます。レシピは、160㏄くらいの普通のティーカップを使用。シンプルですが、桃、いちじく、洋ナシ、フランボワーズ、アプリコットやドライフルーツなどの好きなフルーツを入れ、紅茶やパルメザンチーズなどで風味付けをしたり、自由にオリジナルのアレンジで楽しむことができます。